Je viens de découvrir ce blog très engageant,merci!! Recette de cuisine 4.17/5; 4.2/5 (6 votes) Éventail d'aubergine au confit de poivron rouge et herbes de Provence, plat végétarien. Moussaka libanaise (sans viande) Par WonderAlice. Déposer une couche d’aubergines dans le fond d'un plat à gratin, puis alterner avec une couche de champignons/tomates et une de béchamel. Celle-ci est avantageusement remplacée par une sauce à la tomate et les lentilles corail. Moussaka. Répondre. 4 Ajoutez les tomates, le sel, le poivre, la cannelle, la muscade, le persil et le vin. Recette moussaka sans huile par Hurdebourcq. Ingredients. Voilà un super accompagnement pour vos glucides ! ricardocuisine.com Roxanne. Moussaka sans viande. Moussaka sans viande. 140. Moussaka Sans Viande. 78. Par anick. Dans une poêle, à feu moyen, faire revenir l’ail dans 1 c. à soupe d’huile d’olive environ 1 minute. 05 janvier 2018. Essayez sans tarder cette moussaka sans viande ! Recette de cuisine 4.67/5; 4.7/5 (6 votes) Aubergines farcies à l'oignon jaune. Comme à chaque fois que je cuisine des aubergines à glisser dans une recette, je les passe à la mandoline puis je les cuis sur une plaque allant au four, avec de l'huile d'olive. Ajouter le vin, les tomates, le persil, l’origan et l’assaisonnement à la grecque. loading... X. Une recette de moussaka aubergines lentilles corail très gourmande et sans viande. Recette qui a l'air sympa..mais en Grèce ,la Moussaka est plutôt préparée sans viande et avec des pommes de terre! Libre à vous de modifier la quantité des ingrédients si vous souhaitez en faire en plus petite quantité. Celui que vous nous servez ce jour figurera certainement parmi mes dix plus beaux . J’aime en faire une grande quantité pour en avoir toute la semaine. Vous pouvez déguster cette moussaka libanaise seule, en accompagnement d’une viande ou d’un poisson ou encore dans un mezze avec un peu de taboulé libanais ou de mejadra par exemple! Salut bernard J'ai testé cet été. Vous me connaissez, je suis de tout temps un grand chasseur d’oxymores devant l’Eternel ! Virginie29 28 août 2014 - 18 h 02 min. Que dire … ? ... ajoutez-leur la viande hachée, mélangez souvent et faites prendre un peu de couleur à la viande. Idéal aussi pour les végétariens cette recette est sans viande Recette Moussaka … Alors n'hésiter pas essayé . Incorporer le sans-viande et cuire 5 minutes de plus. Merci pour ce moment… Moussaka sans viande Voici une petite recette qui fera mangé des légumes mes enfants sauf mon petit de 6 ans on adoré et en on même redemander. Parsemer de fromage taillé en petits dés et enfourner environ 25 min. Répéter l’opération 2 fois en terminant par la béchamel. Les badigeonner d'huile d'olive au pinceau, saler, poivrer. Laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes. Dresser la moussaka sans viande. C'est une recette à garder dans son livre de cuisine ! Laver les aubergines, ôter les pédoncules, les couper en tranches dans le sens de la longueur (1 cm d'épaisseur). Recette de cuisine, idée de recette – Vous allez fondre de plaisir pour cette moussaka végétarienne ! Découvrez la recette de Moussaka légère sans béchamel à faire en 45 minutes. Ingrédients : aubergine, oignon, tomate, persil, cannelle, parmesan, lait, beurre, farine. Les placer sur une plaque de four, avec un papier de cuisson. Oubliez la béchamel et la viande de la moussaka grecque et retrouvez dans ce plat les saveurs de l’aubergine et de la tomate agrémentées de pois chiches. J’ai entrepris ce matin la lecture de votre recette de moussaka sans viande.